Med klima i tankene

– Det har vært en spennende reise og formidabel utvikling, sier Vidar og mimrer tilbake til da alt startet. Tilbake på -90 tallet var han selv melkebonde og hadde et lite gårdsbruk med melkekyr.   
 
– Jeg var en av mange som var veldig imot at Tine ville legge ned meieriet i Gausdal og gikk derfor over til å levere til Q. Der har jeg blitt, sier Vidar og forteller om sin reise.  

– Du vet, i starten var det jo mange flere små leverandører.  Vi fikk hente melken i spann på alt fra både småbruk til mang en sæter utenfor allfarvei. I dag har brukene blitt større og jobben enklere, forteller han og slår fast at utviklingen har vært formidabel og positiv.  
 
Nå, 25 år etter at han kjørte det aller første lasset inn på Q-Meieriene i Gausdal, synes den spreke 75-åringen det er stas å være den aller første som får kjøre inn gjennom de samme portene med den aller første klimamelken som skal gi forbruker valgmuligheten om å kjøpe en Q-melk med 25% mindre klimaavtrykk enn annen melk. 

Klimamelk fra Frida 
Den aller første klimamelken ble i sommer hentet fra gården til Frida på Biri, før den har blitt kjørt og levert til meieriet i Gausdal. Frida er en av tre Q-bønder som har starter med produksjon av klimamelk. I oppstarten vil det være 220 kuer som vil levere den nye Q-innovasjonen med 25% lavere klimaavtrykket.  
 
–  I Q vil vi gjerne fortsette å utfordre for å skape samfunnsnyttig innovasjon. Nå blir det skikkelig konkurranse for 14.000 Q-kuer utfordrer nå TINEs 206.000 kuer til klimakamp. Vår ambisjon er at all melk etter hvert blir Klimamelk, sier Q-sjef Kristine Aasheim 
 
– Klimamelk smaker som helt vanlig melk og kommer fra norske kuer. Den eneste forskjellen er at de raper mindre fordi de har fått et metanhemmende fôrtilskudd, sier Aasheim.     
 
Det er allerede mange leverandører i andre EU-land som har tatt i bruk fôrtilskuddet, og resultatet er at det har bidratt til betydelig reduksjon av metanutslippet, og dermed har det en positiv effekt på klimaavtrykket i landbruket.  Tilskuddet er godkjent og vurdert som trygt av både EFSA og Mattilsynet.  

Vitamininnsprøyting  
For melkemann Vidar er det ingen tvil om hva som nå er det beste både for kroppen og klimaet. 

– Jeg synes generelt at alle burde drikke mer melk, sier den spreke og friske melkebilsjåføren.  
 
Det er ikke bare melkedrikking som har god innvirkning på helsen. Vidar mener at det å være i arbeid har en stor helsebringende effekt.  Melkebilsjåføren og den tidligere melkebonden kunne egentlig vært pensjonist for over 8 år siden, men kjører som 75-åring fortsatt melk for Q-Meieriene.  
 
– Jeg tror det er veldig viktig å holde seg aktiv, og ikke sette seg ned i sofaen, sier Vidar som håper han kan kjøre melk lenge.  

– Men jeg må jo klare å fornye førerkort hvert år da. Men heldigvis både ser og hører jeg bra enda, smiler den blide melkebilsjåføren.  

– Så lenge jeg holder meg i form håper jeg å kunne kjøre enda en stund til for jeg liker så godt å komme meg litt rundt og snakke med mange forskjellige folk. Det er en vitamininnsprøytning!, sier melkemannen som sverger til å drikke sin daglige Q-melk. Nå er han spent på og håper at også flere vil velge Q-klimamelk som han har i tankene.  

Valgfrihet i melkehyllen
Det er også Q-sjef Aasheim spent på og håper at mange vil slå et slag for klimaet ved å plukke med seg Q Klimamelk når den er på plass i melkehyllen i midten av september. Hun er stolt av Q-bønder og medarbeidere som har gjort dette mulig og bidrar til å få fart på klimaarbeidet.  

– Noen må utfordre og starte om vi skal vi få tempo på innovasjon, valgfrihet og mangfold i meierimarkedet. Ofte er det oss!, smiler Aasheim og påpeker at hun også er opptatt av forbrukernes valgfrihet.  

– Derfor vil vi i Q skille ut denne melken som en helt egen varestrøm og egen kartong i butikken. På den måten leverer vi på det som er vårt samfunnsoppdrag - nemlig tilby deg som forbruker valgfrihet i butikkhyllen, avslutter Aasheim.