Følg pressemeldinger fra Opplysningskontoret for brød og korn
Registrer deg med din epostadresse for å få de nyeste sakene fra Opplysningskontoret for brød og korn på epost fortløpende. Du kan melde deg av når som helst.
Torunn NordbøDaglig leder
Tel:952 89 666torunn@brodogkorn.noOpplysningskontoret for brød og korn (OBK) ble etablert høsten 2007 for å drive merkenøytral opplysningsvirksomhet på vegne av alle aktørene i verdikjeden. Formålet er å øke kunnskapen om, og fremme forbruket av, korn, mel, brød og andre bakervarer hos forbrukerne og andre målgrupper.
OBK har som mål å øke kunnskapen om hvor viktig sunne bakervarer og kornprodukter er i det daglige kostholdet. OBK forholder seg alltid til de til enhver tid gjeldende offentlige kostholdsråd.
- Opplysningskontoret for brød og korn
- Lørenveien 40
- 0585 Oslo
- 952 89 666
- http://www.brodogkorn.no
Pressemeldinger
161
MenyGrovt dominerer påskefrokosten21.3.2024 14:03:19 CET | Pressemelding
I en ny undersøkelse sier over halvparten av befolkningen at de velger grovt til påskefrokosten. – En grov start på dagen gir kroppen viktig og riktig næring i en høytid med mye kosemat og godteri, sier ernæringsfysiolog.
Ikke la julekakene ende i søpla: Her er smarte måter å bruke dem på14.12.2023 07:30:00 CET | Pressemelding
2 av 10 kaster mer mat i løpet av desember enn ellers i året. Det viser en ny undersøkelse utført av Opinion for MatPrat og Opplysningskontoret for brød og korn. Hovedgrunnene til at maten går rett i søpla er at mange lager for mye mat, har ikke plass til å oppbevare rester og baker for mye.
Ny rapport: Små grove grep gir store helsegevinster6.12.2023 14:58:07 CET | Pressemelding
Utviklingen i det norske kostholdet går feil vei. Det slår Helsedirektoratet fast i sin ferske rapport om tilstanden i matvareforbruket i Norge som ble offentliggjort onsdag 6. desember 2023. Tre enkle grep kan gjøre maten du spiser mer næringsrik.
Lys opp med Lucia på jobben5.12.2023 07:30:00 CET | Pressemelding
13. desember er det Luciadagen, en dag som mange barnehager og skoler markerer med Luciatog og lussekatter. Men hvorfor ikke ta med denne tradisjonen inn på arbeidsplasser også?
Krumkakene har klatret øverst på lista over de sju slag igjen24.11.2023 11:40:26 CET | Pressemelding
Krumkakene har kjempet seg tilbake til toppen på listen over favorittkakene til folket. Og vi baker dem gjerne selv.
Inviter til The Crown og afternoon tea8.11.2023 08:10:00 CET | Pressemelding
16. november er verdt å merke seg, da begynner den sjette og siste sesongen av The Crown på Netflix. Og mens vi lar oss fascinere av den britiske kongefamiliens drama, hva passer vel bedre enn å invitere på litt afternoon tea?
Bruk høsten til å bake grove havrebrød12.10.2023 13:18:54 CEST | Pressemelding
Det har vært krevende å dyrke norsk mathvete i år, men havreavlingen er nesten som normal. Havre er sunt og godt for kroppen. Så bruk høsten til å bake gode brød med havre.
Slipp barna løs på kjøkkenet i høstferien29.9.2023 08:02:08 CEST | Pressemelding
Baking er en fin aktivitet som skaper gode barndomsminner. Bak med barna i ferien eller la de prøve seg helt selv. Det vil skape matglede og matkompetanse hos både små og store. Og så deilig bakst det blir, da!
Bruk maks fem minutter på å smøre matpakken med disse tipsene23.8.2023 08:05:00 CEST | Pressemelding
Enkle og sunne matpakker trenger ikke ta mye tid på morgenen. Bruk maks fem minutter. Vi gir deg tipsene til hvilke basisvarer du trenger hjemme for å lage varierte matpakker. Her får du også en matpakkemeny fra mandag til fredag.
Arendalsuka: God bakst til samtaler om mat og kostråd11.8.2023 14:38:48 CEST | Pressemelding
I forbindelse med samtaler om hva de nye kostrådene betyr og hvordan vi kan revitalisere matarven vår vil vi servere nysmurte matpakker på grovt brød fra lokalt bakeri og tradisjonsbakst fra Oselias kokebok i Arendal onsdag 16. august.
Kostrådet som er enkelt å følge28.6.2023 11:36:48 CEST | Pressemelding
Er du blant dem som synes de nye kostrådene er umulige å etterleve? Rådet om mer grovt korn i kosten er blant dem som er enklest å oppfylle.
Bruk opp restene fra rekefestene22.6.2023 08:10:00 CEST | Pressemelding
Sol, sommer og reker er en uslåelig kombinasjon. Og når rekefesten er over og du sitter igjen med rester? Da lager du en av disse rettene.
Skolebrød i alle farger og størrelser13.6.2023 08:28:52 CEST | Pressemelding
Purke, 12-øres, pai, skolebolle eller skillings. Den folkekjære bollen har mange navn. Fredag 16. juni er det skolebrødets dag. Da er det lov til å kose seg litt ekstra. Vi gir deg oppskriftene til å bake skolebrød i alle størrelser og farger.
Tre raske forretter som kan grilles6.6.2023 07:20:00 CEST | Pressemelding
Når du venter på at grillen skal bli skikkelig varm - og har lyst på noe godt mens du venter på hovedretten.
Spis karbohydrater som er bra for deg15.5.2023 09:41:39 CEST | Pressemelding
En ny undersøkelse gjennomført av Opinion viser at 1 av 2 opplever at det er vanskelig å unngå å spise karbohydrater. Daglig leder i Opplysningskontoret for brød og korn er lei av seiglivede myter som sier du bør unngå karbohydrater.
Spar spenn - bruk gryn4.5.2023 10:02:38 CEST | Pressemelding
Ny renteheving gjør at mange må gjøre ytterligere innstramninger i hverdagsøkonomien. Løsningen er å bruke mer gryn.
10 gode kaker til konfirmasjon27.4.2023 08:05:00 CEST | Pressemelding
Det er høytid for konfirmasjon. Her er gode råd til deg som skal forberede kakebordet og oppskrifter på 10 fristende konfirmasjonskaker.
Færre av oss kaster brød25.4.2023 07:30:00 CEST | Pressemelding
Når det nordiske toppmøtet for kampen mot matsvinn starter i Stockholm onsdag, kan deltagerne få med seg følgende gladnyhet: Flere av oss rapporterer at vi ikke kaster brød.
Nå sås det millioner av brød på norske jorder19.4.2023 07:00:00 CEST | Pressemelding
I disse dager går såkornet i jorda som kan gi 600 millioner norske brød. Kornproduksjonen er trolig viktig for selvforsyningsgraden i Norge.
Hvordan står det til med nordmenns brødvaner?27.3.2023 09:23:23 CEST | Pressemelding
Tallene er tydelige: Nordmenn spiser brød og typiske brødmåltider er frokost, lunsj og kvelds. 8 av 10 mener at grovt brød hører til i et sunt kosthold. De yngre varierer i større grad brødinntaket med andre kornprodukter som havregrøt og kornblandinger. I tillegg til ferske resultater deler vi våre beste smøretips til påskeferien.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- Siste
- >>
Opplysningskontoret for brød og korn (OBK) ble etablert høsten 2007 for å drive merkenøytral opplysningsvirksomhet på vegne av alle aktørene i verdikjeden. Formålet er å øke kunnskapen om, og fremme forbruket av, korn, mel, brød og andre bakervarer hos forbrukerne og andre målgrupper.
OBK har som mål å øke kunnskapen om hvor viktig sunne bakervarer og kornprodukter er i det daglige kostholdet. OBK forholder seg alltid til de til enhver tid gjeldende offentlige kostholdsråd.
- Opplysningskontoret for brød og korn
- Lørenveien 40
- 0585 Oslo
- 952 89 666
- http://www.brodogkorn.no