Høgskolen i Oslo og Akershus

Unik strikkebok med oppskrifter for norsk ull

Del

«Strikk med norsk ull» er en unik bok om mangfoldet av norskprodusert garn. Boken viser sammenhengen fra sau til sokk, fra gård til garn og genser, og er en hyllest til råvarens betydning for det ferdige produktet.

– Ved å bruke norskprodusert garn når du strikker eller hekler, er du med på å styrke norsk sauehold og tekstilindustri, sier forsker Ingun Grimstad Klepp. Foto fra boken.
– Ved å bruke norskprodusert garn når du strikker eller hekler, er du med på å styrke norsk sauehold og tekstilindustri, sier forsker Ingun Grimstad Klepp. Foto fra boken.

Med over 30 oppskrifter viser boken eksempler på hvordan norskprodusert garn kan utnyttes og komme til sin rett i ferdig strikkede, og noen heklede, plagg og ting.

Gamle saueraser er reddet

Norske sauer har en helt spesiell sterk og spenstig ull som gir et varig og vakkert garn. Det foregår nå en utvikling av garnmarkedet. Flere av de gamle, truede sauerasene er reddet og det har blitt mer garn tilgjengelig fra disse. Nye sorter garn, slik som lammeull og ull sortert på sauens egne vakre fargetoner, blir nå produsert både fra gamle og nye saueraser. Vi har ikke bare tre store spinnerier og et karderi, men også noen små, samt mange bedrifter som markedsfører norsk garn.

– Ved å bruke norskprodusert garn når du strikker eller hekler, er du med på å styrke norsk sauehold og tekstilindustri, sier forsker Ingun Grimstad Klepp, en av forfatterne.

Bra for miljø og kulturlandskap

– Du bidrar til å verne kulturlandskapet. Du er også med på å forbedre miljøregnskapet. Gjennom å vite mer om hvor ulla kommer fra, kan du bli enda mer glad i resultatet av eget arbeid, og bidra til å vise at lokalt produserte klær, og klær som varer lenge, er fullt mulig.

Forfatterne

Boken er skrevet av Ingun Grimstad Klepp og Tone Skårdal Tobiasson. Klepp er forsker ved Forbruksforskningsinstituttet SIFO ved Høgskolen i Oslo og Akershus. Tobiasson er journalist og var i mange år redaktør av motemagasinet Tique. Hun har skrevet flere bøker, blant annet med Arne & Carlos, Jenny Skavlan og Jan Thomas. Sammen har de to forfatterne tidligere skrevet boken «Ren ull».

Om prosjektet

«Strikk med norsk ull» er en del av prosjektet «Krus – grønn vekst i hvitt gull gjennom lokalt forankrede verdikjeder». Prosjektet er finansiert av Norges forskningsråds BIONÆR program og har som mål å øke verdien av norsk ull og undersøke lokale klær som en måte å redusere miljøbelastninger på. Boken gis ut av Vormedal Forlag. 

Kontakt:

Ingun Grimstad Klepp, tlf. 990 97 402

Nøkkelord

Kontakter

Bilder

– Ved å bruke norskprodusert garn når du strikker eller hekler, er du med på å styrke norsk sauehold og tekstilindustri, sier forsker Ingun Grimstad Klepp. Foto fra boken.
– Ved å bruke norskprodusert garn når du strikker eller hekler, er du med på å styrke norsk sauehold og tekstilindustri, sier forsker Ingun Grimstad Klepp. Foto fra boken.
Last ned bilde
Forsker Ingun Grimstad Klepp ved Forbruksforskningsinstituttet SIFO, HiOA. Foto fra boken.
Forsker Ingun Grimstad Klepp ved Forbruksforskningsinstituttet SIFO, HiOA. Foto fra boken.
Last ned bilde
Bilde fra boken.
Bilde fra boken.
Last ned bilde

Lenker

Om Høgskolen i Oslo og Akershus

Høgskolen i Oslo og Akershus
Høgskolen i Oslo og Akershus
Postboks 4, St. Olavs plass
0130 Oslo

67 23 50 00http://www.hioa.no

HiOA jobbar tett med studentar, profesjonar og arbeidsliv for å bygge eit varmt, klokt og nyskapande samfunn.

Som den største statlege høgskolen i landet, med omlag 18.000 studentar og 1.950 tilsette, tilbyr vi studier i Pilestredet, på Kjeller og i Sandvika.

Følg saker fra Høgskolen i Oslo og Akershus

Registrer deg med din epostadresse under for å få de nyeste sakene fra Høgskolen i Oslo og Akershus på epost fortløpende. Du kan melde deg av når som helst.

Siste saker fra Høgskolen i Oslo og Akershus

I vårt presserom finner du alle våre siste saker, kontaktpersoner, bilder, dokumenter og annen relevant informasjon om oss.

Besøk vårt presserom