Nordisk Mesterskap for Bakere og Konditorer 2. og 3. september i Oslo.
Fra det Norske Bakerlandslaget stiller Ivar Bakke fra Åsnes, Erlend Løken Volden fra Aurskog-Høland, og Nikolai Meling fra Stavanger. Fra Konditorlandslaget skal Monica Smehagen Enebakk fra Trondheim og Vibeke Løseth fra Kristiandsund forsvarer de norske fargene i kamp med de beste bakere og konditorer fra Danmark, Sverige og Finland. Trener for BKL er Andrè Løvaas fra Oslo.
Konkurransene for konditorene starter på Kontraskjæret fra fredag kl 11:00 og premieutdelingen skjer på hovedscenen på Rådhusplassen kl 17:00. På lørdag skal bakerne i gang på Kontraskjæret kl 11:00 med premieutdeling på Rådhusplassen kl 17:30.
Publikum får se baker- og konditorkunst av første klasse og temaet for årets Bakery and Pastry Cup er 60-tallet som vil prege showet og utstillingene. Som publikum kan man få innblikk i den nitidige presisjon, fagkunnskap og ikke minst kreativitet som driver disse utøverne til perfeksjon.
Og perfeksjon og lidenskap i kombinasjon med humor og godt humør er sentrale ingredienser i den enorme innstas og vilje disse menneskene viser. Det ligger mange timers dedikert trening og innsats bak lagenes prestasjoner og de siste årene har nivået på Norske Bakere og Konditorer hevet seg mye. Målet er deltagelse i VM som skal arrangeres i 2020.
Juryen i Pastry Cup ledes av Sylvain Mathy, Frankrike og øvrige dommere er Martin Isaksson, Sverige, Toni Rantala, Finland, Nichlas Jamie Frese, Danmark og Pascal Dupy fra Norge. I Bakery Cup ledes Juryen av Bernd Kuetscher fra Tyskland og videre Håkan Johansson, Sverige, Veli-Matti Ahvenharju, Finland, Henrik Jonsbak, Danmark og Amund Skrutvold fra Norge. Assistenter for juryene er Cathrine Nilsen og Gunnar Solberg.
Program og informasjon om Nordic Bakery&Pastry Cup finner du her
Presentasjon av våre norske utøvere finner du her: http://www.bakerkonditor.no/bkl/utovere/
Pressekontakt BKLF:
Grete Brekke Klingberg, mobil 92051130, grete@bakerkonditor.no
Kontakter
Pressekontakt BKLF:
Grete Brekke Klingberg, mobil 92051130, grete@bakerkonditor.no
Dokumenter
Lenker
Om NHO Mat og Drikke
Følg pressemeldinger fra NHO Mat og Drikke
Registrer deg med din e-postadresse under for å få de nyeste sakene fra NHO Mat og Drikke på e-post fortløpende. Du kan melde deg av når som helst.
Siste pressemeldinger fra NHO Mat og Drikke
Avgiftsbelagte varer drev grensehandelen i 202321.2.2024 09:04:02 CET | Pressemelding
Statistisk sentralbyrås grensehandelsstatistikk viser at nordmenn grensehandlet for 9,3 milliarder kroner i 2023. -Tallene viser nok en gang at det er de avgiftsbelagte varene som driver grensehandelen, sier Petter Haas Brubakk i NHO Mat og Drikke.
-Må ikke bli en sovepute28.8.2023 08:46:32 CEST | Pressemelding
Nye tall fra SSB viser at nordmenn grensehandlet for 2,6 milliarder i 2.kvartal 2023. – Høy inflasjon, dyrtid og en svak norsk krone må ikke bli en sovepute for regjeringen i arbeidet med å redusere grensehandelen. Utviklingen i grensehandelen viser tydelig at forbrukerne regner på om grensehandel lønner seg. Selv om det for mange ikke lønner seg akkurat nå, vil et hvileskjær fra regjeringen i arbeidet med å redusere grensehandelen kunne slå hardt tilbake når situasjonen endrer seg, sier Petter Haas Brubakk i NHO Mat og Drikke.
Grensehandel: -Gledelig tilbakegang, men ingen varig løsning.30.5.2023 08:22:24 CEST | Pressemelding
Ny statistikk viser at nordmenn i 1. kvartal 2023 grensehandlet for 1,9 milliarder kroner. – Dette kan bety at norske avgiftslettelser og erfaringene fra pandemien har bidratt til å snu en utvikling som i senere år ellers har vist høy og økende grensehandel. Samtidig er 1,9 milliarder kroner brukt av nordmenn i Sverige, 1,9 milliarder kroner tapt i Norge. Det er et tap av verdiskaping og arbeidsplasser som regjeringen snarest mulig må gjøre noe med. Når en viktig forklaring på tilbakegangen trolig er høy prisvekst på mat i Sverige og svak kronekurs, må dette ikke bli en sovepute for Vedum og Vestre, sier Petter Haas Brubakk i NHO Mat og Drikke
-Stortinget kortslutter regjeringens prosess23.5.2023 18:40:26 CEST | Pressemelding
NHO Mat og Drikke er overrasket og skuffet over at stortingsflertallet har kortsluttet regjeringens prosess for å vurdere ulike tiltak for å verne barn bedre mot markedsføring av usunn mat og drikke.
Grensehandelen øker - somling koster arbeidsplasser24.2.2023 08:09:51 CET | Pressemelding
Nye tall fra SSB viser at grensehandelen fortsetter å stige jevnt og trutt mot nivåene fra før pandemien. Samtidig er det lite som tyder på at regjeringen vil klare å oppfylle ambisjonene om å redusere grensehandelen fra Hurdalserklæringen. – Arbeidet går altfor sakte, sier Petter Haas Brubakk i NHO Mat og Drikke
I vårt presserom finner du alle våre siste pressemeldinger, kontaktpersoner, bilder, dokumenter og annen relevant informasjon om oss.
Besøk vårt presserom