Salmonellasmitte trolig fra restaurant på Gardermoen
Årsaken til at flere personer over hele landet har blitt syke av en sjelden salmonellatype, er med stor sannsynlighet at de har besøkt restauranten Joe & The Juice på Oslo Lufthavn Gardermoen.
- Pasientene er bosatt over hele landet, og vi vet at i alle fall syv av åtte som har blitt syke har vært på Oslo Lufthavn og handlet produkter hos Joe & The Juice. Vi har derfor en sterk mistanke at dette var årsaken, uten at vi noen gang kan si dette helt sikkert. Årsaken til at kundene ble syke er heller ikke nødvendigvis en svikt i rutinene hos restauranten, men at restauranten kan ha brukt råvarer som allerede var smittet med salmonella. Det har vi eksempler på at har skjedd tidligere, sier Catherine Svindland, seniorrådgiver seksjon hygiene og drikkevann i Mattilsynet.
Mattilsynet tok før helgen ut prøver ved Joe & The Juice på Oslo Lufthavn Gardermoen, som nå er sendt til Veterinærinstituttet for analyse. I slike saker er det ikke alltid man kan finne smittekilden.
-Det er ikke meldt om nye sykdomstilfeller de siste ukene, og vi tror derfor at det ikke er fare for at flere kan bli smittet. Virksomheten har gjort flere tiltak, som å vaske ned lokalene, og samarbeider med Mattilsynet, sier Svindland.
Folkehelseinstituttet varslet i forrige at de hadde registrert flere personer med infeksjon forårsaket av en sjelden variant av bakterien Salmonella Typhimurium. Alle var antatt smittet i Norge. I samarbeid med Mattilsynet, Veterinærinstituttet og kommunehelsetjenesten, satte Folkehelseinstituttet i gang et arbeid med å kartlegge om pasientene kunne ha en felles smittekilde.
Les mer om de innledende funnene her.
Kontakter
Mediehenvendelser: Mattilsynets pressevakt (08.00 - 22.00)
469 12 910kommunikasjon@mattilsynet.noAndre henvendelser: Mattilsynets sentralbord
22 40 00 00postmottak@mattilsynet.noOm Mattilsynet
Mattilsynet er eit statleg, landsdekkjande forvaltingsorgan som er med på å sikre forbrukarane trygg mat og trygt drikkevatn. Vi skal fremje folke-, plante- , fiske- og dyrehelse, miljøvennleg produksjon og etisk forsvarleg hald av fisk og dyr. Mattilsynet har også oppgåver i høve til kosmetikk og legemiddel og fører tilsyn med dyrehelsepersonell.
Mattilsynet sine roller er å utarbeide framlegg til, forvalte og rettleie om regelverk, føre eit risikobasert tilsyn, formidle informasjon og kunnskap og ha beredskap. Mattilsynet skal gi faglege råd til Landbruks- og matdepartementet, Nærings-og fiskeridepartementet og Helse- og omsorgsdepartementet.
Følg saker fra Mattilsynet
Registrer deg med din epostadresse under for å få de nyeste sakene fra Mattilsynet på epost fortløpende. Du kan melde deg av når som helst.
Siste saker fra Mattilsynet
Sjekk brønnvannet etter kraftig regnskyll10.8.2018 09:00 | Pressemelding
Etter tidenes tørkesommer er mange brønner nesten tomme for vann. Nå som vi går mot mer normale tilstander med mer nedbør, er det viktig å være klar over at mye regn på hardpakket og uttørket jord kan føre til dårligere kvalitet på drikkevannet fra brønnen i en periode. Enkle tiltak kan redusere farene. Her er noen råd fra Mattilsynet til brønneiere når regnet kommer.
Ikke spis rå østers fra Oslofjorden, kysten av Telemark og Sørlandet2.8.2018 12:46 | Pressemelding
Mattilsynet advarer mot å spise rå østers fanget i Oslofjorden, kysten av Telemark og Sørlandet. Grunnen er vibrio-bakterier, som kan komme inn i østers og andre skjell. Faren forsvinner ved varmebehandling, og når vanntemperaturen synker under 20 grader i et par dager.
Forbudet mot krepsing i Mossevassdraget utvidet2.8.2018 11:41 | Pressemelding
Det er nå forbudt å fiske kreps i hele Mossevassdraget herunder hovedløp og alle tjern, innsjøer, elver, bekker og vann i hele nedbørsfeltet. Årsaken er nytt funn av krepsepest.
Dette mener bøndene om Mattilsynet i Rogaland26.7.2018 11:29 | Pressemelding
80 prosent av bøndene i Rogaland som er spurt syns det har vært helt ok eller positivt å ha Mattilsynet på tilsyn, det viser en fersk undersøkelse. – Vi er glade for at så mange sitter igjen med denne opplevelsen av tilsynet, sier regiondirektør Ole Fjetland i Mattilsynet.
Tørken alvorlig for både dyrevelferd og dyrehelse25.7.2018 12:46 | Pressemelding
Mattilsynet gjennomfører nå tiltak Landbruks- og matdepartementet har vedtatt for å gjøre det enklere å innføre grovfôr til Norge. Det er svært viktig at alle som innfører, kjøper og selger utenlandsk fôr, oppfyller kravene i regelverket for å unngå å spre smitte av plante- og dyresykdommer Norge er forskånet for i dag.
Kina åpner for import av laks fra tre utestengte fylker5.7.2018 15:50 | Pressemelding
Kina opphevet 3. juli utestengelsen av laks fra Sør-Trøndelag, Nordland og Troms. – Dette betyr at mange flere nå kan eksportere laks til Kina. Dette er sak vi har jobbet mye med, og vi er svært glade for at utestengelsen er opphevet, sier Elisabeth Wilmann, avdelingsdirektør i Mattilsynet.
I vårt presserom finner du alle våre siste saker, kontaktpersoner, bilder, dokumenter og annen relevant informasjon om oss.
Besøk vårt presserom