Rekordmange påmeldte kandidater til VM i ost
2. og 3. november arrangeres Oste-VM for 32. gang, men for aller første gang i Norge. Grieghallen i Bergen tar imot nesten 3500 oster fra hele verden og bedømmelsen om å finne verdens beste ost gjøres av over 230 internasjonale ostedommere. Dette er verdens mest anerkjente oste-konkurranser og eies av den britiske stiftelsen Guild of Fine Food.
Rekordstor norsk interesse
TINE er ikke bare stolt samarbeidspartner for arrangementet, men også produsenten med flest påmeldte oster. Arrangementet slår rekorder på flere fronter med både rekordmange norske produsenter og påmeldte oster. I alt er det 58 norske osteprodusenter som deltar i årets VM med over 100 forskjellige oster. Til sammenligning var det i 2017 påmeldt 40 norske oster og i 2016 var det kun 4.
Klassiker og nyhet, side om side
Blant ostene som er påmeldt fra TINE finnes både Norvegia® Ekstra Vellagret, som har røtter helt tilbake til Nittedal Meieri i 1859, og TINE Norsk Alpeost som er årets store nylansering, ystet på meieriet i Elnesvågen, midt blant Romsdalsalpene. Elnesvågen er også stedet hvor det aller største eksportprodukt fra norsk landbruk lages, nemlig Jarlsberg®. I VM er det den vellagrede «Special Reserve»-varianten, lagret i minst fem år, som får vist seg frem.
Dette er TINEs påmeldte oster:
- Kvitlin®
- TINE Norsk Alpeost
- Chevre Original Haukeli
- Chevre Naturell Haukeli
- Selbu Blå Kraftig
- TINE Pultost Løiten
- Fryd® Brie Pepper
- Jarlsberg® Special Reserve 5 år
- Sveitser Reserve 3 år
- Snøfrisk® Naturell
- Snøhetta
- Gamalost frå Vik
- Ridder® Classic
- TINE Ekte Geitost
- Balsfjord
- Østavind®
- Norvegia® Ekstra Vellagret
- Nøkkelost 17 %
Sophie Marie Gauguin er prosjektleder for Oste-VM i TINE og har store forventninger til arrangementet i Bergen i starten av november.
- I TINE har vi en rik historie og mye kunnskap rundt ysting av ost og vi ser frem til å måle oss mot verdenseliten av ost i Bergen. Jeg har stor tro på at flere av våre kandidater kan hevde seg helt i toppen av konkurransen.
TINE har også fått gleden av å stille med fire dommere i konkurransen, en av dem skal også være dommer i superfinalen, noe Gauguin egentlig håper ikke blir noe av.
- Vi har svært mange dyktige og kunnskapsrike mennesker som jobber med ost i TINE og det er svært hyggelig at dette blir anerkjent fra arrangørene. En av dem, May-Liss Røsberg Heggland, er også plukket ut til å være dommer i superfinalen, men egentlig håper vi at reserven hennes må steppe inn. Det betyr nemlig at TINE har en eller flere kandidater med for å kjempe om den gjeveste tittelen, sier Gauguin.
Katharina Sandberg (OsteCompagniet i Oslo), May-Liss Røsberg Heggland (produktutvikler ved TINE Måltidets Hus i Stavanger), Rolf Heskestad (produktansvarlig ved TINE Måltidets Hus i Stavanger) og Kjersti Høgenhaug (produktrådgiver ved TINE Meieriet Heimdal) er de fire dommerne fra TINE.
Mer info om Oste-VM i Bergen finnes på ostevm.no.
Kontakter
Ole Martin BueneKommunikasjonsrådgiver
Tel:+47 90 57 33 46ole.martin.buene@tine.noBilder
Om TINE SA
TINE SA er et næringsmiddelkonsern som foredler rene og naturlige råvarer til god og sunn mat. Morselskapet TINE SA er et samvirkeselskap som eies av melkeprodusenter som leverer melk til selskapet. På den måten skaper TINE verdier i et nært samspill mellom norsk natur, landbruk og marked.
Følg pressemeldinger fra TINE SA
Registrer deg med din e-postadresse under for å få de nyeste sakene fra TINE SA på e-post fortløpende. Du kan melde deg av når som helst.
Siste pressemeldinger fra TINE SA
Fortsatt to meierier i Finnmark27.1.2021 14:00:11 CET | Pressemelding
Styret har i dag konkludert med å ikke gjennomføre utredning av meieristrukturen i Finnmark nå. I stedet settes det i gang forbedringsprosjekter.
Produksjonen ved TINE Meieriet Sem fortsetter2.12.2020 14:30:00 CET | Pressemelding
Konsernstyret har i dag vedtatt å opprettholde produksjonen ved TINE Meieriet Sem. Det betyr at det fortsatt blir både produksjon, lagerdrift og distribusjon i Tønsberg.
Julens produkter fra TINE25.11.2020 14:57:46 CET | Pressemelding
Årets jul blir spesiell på mange måter, men nettopp derfor er det kanskje ekstra viktig å hygge seg og ta vare på den gode julestemningen. TINEs produkter har en lang tradisjon for å være en viktig del av julematen for mange, og julen i år er ikke noe unntak. Både den tradisjonsrike Edamerosten og Julebrunosten fra Lom og Sjåk er en del av årets julesortiment fra TINE.
TINE sparer miljøet for tonnevis av plast med ny emballasje23.10.2020 10:29:51 CEST | Pressemelding
TINE går i bresjen for å endre matbransjens bruk av unødvendig plast. Meieriselskapet har lansert flere nye emballasjeløsninger som vil kunne redusere TINEs plastforbruk med over 700 tonn hvert eneste år. Nå håper TINE at papirsugerør og treskjeer er deres nye miljøsmarte løsninger.
Årets Matglede-vinnere er kåret22.10.2020 15:28:24 CEST | Pressemelding
Matbutikker og bedrifter over hele landet har deltatt i den prestisjetunge konkurransen om hvem som skaper mest matglede for kundene sine. Beitostølen Helsesportsenter stakk av med seieren i Årets Matgledebedrift, mens Coop Mega Kolbotn og Rema 1000 Skogen sikret seg førsteplassene i kategoriene fullsortiment og lavpris i Årets Matgledebutikk.