Mattilsynet

Økning i tilfeller av listeriose

21.12.2018 10:18:39 CET | Mattilsynet

Del
Folkehelseinstituttet har nylig sett en økning i rapporterte tilfeller av personer smittet med bakterien Listeria monocytogenes. I desember har seks tilfeller blitt rapportert, hvorav fire er fra Oppland og Hedmark. Mattilsynet gjentar derfor rådet om at personer med nedsatt immunforsvar, gravide og eldre med svekket helse, bør unngå matvarer som kan inneholde listeria.

Se oppdatert status 09.01.2018 her.

Mattilsynet samarbeider med Folkehelseinstituttet og kommunehelsetjenesten for å kartlegge om pasientene kan ha en felles smittekilde. Dette arbeidet tar tid og er komplisert, og det er ikke alltid mulig å finne smittekilden.

Listeria (L. monocytogenes) er en bakterie som opptrer naturlig i vann, jord og råvarer og kan finnes i en rekke ulike matvarer. Den kan gi en sjelden, men alvorlig infeksjon hos mennesker.

– Det er ofte personer i risikogrupper, som personer med nedsatt immunforsvar, gravide og eldre med svekket helse, som blir syke. Disse bør på generelt grunnlag unngå matprodukter som kan medføre risiko for listeriasmitte, sier Siv Jorunn Nordlund, seksjonssjef i Mattilsynet, seksjon mat, avdeling Mjøsområdet.

Listeria smitter først og fremst gjennom matvarer som spises uten oppvarming og matvarer som oppbevares lenge i kjøleskapet, som skivet kjøtt- og fiskepålegg på slutten av holdbarhetstiden. Andre smittekilder kan for eksempel være rakfisk, røkelaks, upasteurisert melk, myke og halvfaste oster av upasteurisert melk/rå melk, muggoster eller spekemat.

Les mer hos Folkehelseinstituttet.

Mattilsynets råd om god mathygiene i julestria.

Les mer om listeria på Matportalen.

Kontakter

Om Mattilsynet

Mattilsynet
Mattilsynet
Felles postmottak - postboks 383
2381 Brumunddal

22 40 00 00https://www.mattilsynet.no

Mattilsynet er eit statleg, landsdekkjande forvaltingsorgan som er med på å sikre forbrukarane trygg mat og trygt drikkevatn. Vi skal fremje folke-, plante- , fiske- og dyrehelse, miljøvennleg produksjon og etisk forsvarleg hald av fisk og dyr. Mattilsynet har også oppgåver i høve til kosmetikk og legemiddel og fører tilsyn med dyrehelsepersonell.

Mattilsynet sine roller er å utarbeide framlegg til, forvalte og rettleie om regelverk, føre eit risikobasert tilsyn, formidle informasjon og kunnskap og ha beredskap. Mattilsynet skal gi faglege råd til Landbruks- og matdepartementet, Nærings-og fiskeridepartementet og Helse- og omsorgsdepartementet.

Følg pressemeldinger fra Mattilsynet

Registrer deg med din e-postadresse under for å få de nyeste sakene fra Mattilsynet på e-post fortløpende. Du kan melde deg av når som helst.

Siste pressemeldinger fra Mattilsynet

I vårt presserom finner du alle våre siste pressemeldinger, kontaktpersoner, bilder, dokumenter og annen relevant informasjon om oss.

Besøk vårt presserom
HiddenA line styled icon from Orion Icon Library.Eye