Maritimt avfall blir til serveringsbrett hos McDonald’s
Plastbrettene er laget av 100 prosent resirkulert marint havavfall og er en del av sirkulærøkonomien ved at brettene kan gjenvinnes på nytt og på nytt. Gründer i The Good Store, Lasse Johansen, jobber i fiskenæringen og har vært opptatt av skadeeffekten plasten har på livet i havet.
– Det produseres enorme mengder plast i Norge, men det er kun en tredjedel av plasten som blir resirkulert. Store deler av den øvrige mengden havner nettopp i havet, forteller Lasse Johansen.
Store aktører må være villige til å ta sjansen
På leting etter gode samarbeidspartnere og løsninger kom The Good Store over selskapet Noprec (Norwegian Plastic Recycling AS). De samler inn marint avfall fra fiskerinæringen langs nordlandskysten og lager granulat av avfallet. Denne granulaten sendes videre til smelting og ut fra dette produseres de nye serveringsbrettene til McDonalds.
– McDonald’s ønsker å være en del av løsningen på miljøutfordringene, og var ivrige til å bidra da vi kontaktet dem. Som en gründerbedrift er det viktig for oss at vi har selskaper som McDonald’s, med finansielle muskler, som er villige til å ta sjansen. McDonald’s er en first mover og har deltatt i å teste ut og utvikle produktet. Dette er en bærekraftig løsning som flere selskaper kan ta i bruk, sier Lasse Johansen.
McDonald’s serverer 35 millioner gjester i året og har igangsatt en rekke ulike tiltak for å bli mer bærekraftige. Nylig ble alle plastsugerør byttet ut med nedbrytbare papirsugerør i hele landet.
Vi skal være en del av løsningen
– McDonald’s ønsker å være en del av løsningen, og har en klar ambisjon om å finne mer bærekraftige emballasjealternativer. Det er nettopp derfor et samarbeid med The Good Store er et skritt i riktig retning, forteller Pia Martinsen Mellbye, Managing Director Food Folk Norge AS.
– Plastbrettene ble testet på vår restaurant i Storgaten i desember, med svært vellykkede resultater. Nå skal brettene rulles ut til McDonald’s restauranter i hele Norge, forteller Mellbye.
Scale for Good
Gjennom bærekraftstiltaket Scale for Good har McDonald’s globalt satt et globalt mål om at all emballasje skal være fra fornybare, resirkulerbare eller sertifiserte kilder innen 2025. I tillegg skal 100 prosent av serveringsemballasjen resirkuleres på samtlige restauranter globalt. McDonald’s er klar over at infrastruktur, reguleringer og atferd varierer fra land til land og by til by, men restaurantkjeden ønsker å understreke at de vil være en del av løsningen og bidra til forandring.
Verdenshavenes dag 8. juni
Under Rio-konferansen i Rio de Janeiro i Brasil i 1992 ble Verdenshavenes dag etablert. Under dagen gjennomføres aktiviteter over hele verden som hedrer verdenshavene og de ressurser mennesker får glede av fra havene, som for eksempel sjømat og handel. I tillegg settes søkelyset på forurensning og overforbruk av fiske. McDonald’s var den første restaurantkjeden i Europa som inngikk avtale med Marine Stewardship Council (MCS) i 2011 og all fisk i våre restauranter oppfyller krav til bærekraftig fiske.
Nøkkelord
Kontakter
Kristina JohansenKommunikasjonssjef
Tel:90065908kristina.johansen@no.mcd.comLasse JohansenDaglig leder i The Good Store
Tel:908 24 818Hilde Stenhaug ØverbyHead of QA and CSR i Food Folk Norge
Tel:900 96 409Bilder
Om McDonald's Norge
Følg pressemeldinger fra McDonald's Norge
Registrer deg med din e-postadresse under for å få de nyeste sakene fra McDonald's Norge på e-post fortløpende. Du kan melde deg av når som helst.
Siste pressemeldinger fra McDonald's Norge
McDonald’s etablerer seg i Stange ved E6 Kåterudkrysset13.2.2024 12:40:53 CET | Pressemelding
McDonald’s har inngått en avtale med Rimfeldt Eiendom om å etablere en McDonald’s Drive Thru-restaurant ved E6 i Stange kommune, rett syd for Hamar sentrum. Hele anlegget vil dekke et tomteareal på ca. 4 000 kvm, og vil ligge veldig godt synlig og tilgjengelig fra E6 og Fylkesveg 192, Kjonerudvegen.
Gjentok suksessen for tiende år på rad: «Sammen om noe større» med McDonald’s BamseBonanza21.1.2024 11:21:32 CET | Pressemelding
Lørdag 20. januar 2024 arrangerte McDonald’s BamseBonanza på DNB-arena. Oilers spilte mot Comet, i det som både var seriekamp og også årets viktigste veldedighetskamp. Inntektene fra arrangementet går uavkortet til Stine Sofies Stiftelse.
Samler inn penger til Stine Sofies Stiftelse i hele desember14.12.2023 08:00:00 CET | Pressemelding
Gjennom hele desember samler alle McDonald’s-restaurantene i Norge inn penger til Stine Sofies Stiftelse, som jobber for å forebygge og avdekke vold og overgrep mot barn og unge, ivareta de som er utsatt og styrke deres rettigheter.
McDonald’s satser stort i Norge. – Nå kommer vi til Nord-Norge!21.8.2023 18:19:46 CEST | Pressemelding
Verdens mest kjente burgerrestaurant kommer til Nord-Norge. McDonald’s bekrefter i dag at de har signert i Tromsø og i Bodø. Målet er å åpne fem til seks restauranter over de neste årene. – Det kan bety 300 nye arbeidsplasser i regionen, sier administrerende direktør for McDonald’s i Norge, Ann Helen Våge.
McDonald’s satser i Bergen. Lokal gründer utvider og overtar Norges største restaurant.14.8.2023 16:28:19 CEST | Pressemelding
Bergenser og gründer Johan-Petter Raa har vært franchisetaker i McDonald’s i over 20 år. Den 1. oktober overtar han eierskapet av McDonald’s Rådalen, Lagunen og Arken. Alle ansatte har fått tilbud om å bli med videre.
I vårt presserom finner du alle våre siste pressemeldinger, kontaktpersoner, bilder, dokumenter og annen relevant informasjon om oss.
Besøk vårt presserom