Cappelen Damm AS

Grillsesongen er reddet!

30.3.2016 08:30 | Cappelen Damm AS

Del

Med enkle knep kan du gå fra å svi en ordinær grillpølse til å bli en grillmester.

#grillALT. Hare på en snurr. Foto@Erik N.H. Krafft.
#grillALT. Hare på en snurr. Foto@Erik N.H. Krafft.

Erlend Ytreeide og Anders Halvorsen er to karer som driver med grilling på høyt nivå. I boka #grillALT - det ingen skulle tru at nokon kunne barbeque gir de smarte grilltips og gode oppskrifter for vellykket grilling av kjente og ukjente råvarer.

Halvorsen og Ytreeide (også kalt Reven & Ytreeide) kombinerer faglig tyngde med en uhøytidelig framstilling. Sammen har de to grillet seg frem til sølv i NM i grilling i 2012 og til 2. plass i programmet Norges grillmester på TV2.

– I #grillALT ønsker vi å inspirere med artige kombinasjoner, ukjente smaker og til nå utenkelige varianter, forteller de to.

Med denne boka kan man nyte godt av god grillmat inspirert av både det norske, det italienske og det asiatiske kjøkken.

Velkommen til stor lanseringsfest og grillgalla på Oslos tak Stratos fredag 15. april kl. 18.00. Se mer om festen på facebook.

Anders Halvorsen (f. 1981) er markedsfører og jobber i vg.no. Lidenskapelig interessert i grilling samt jeger og friluftsmann.

Erlend Ytreeide(f. 1983) er markedsfører og jobber i VGTV. Grillkokk og adrenalinjunkie som driver med ekstremsport og jakt.

Kontakter

Bilder

#grillALT. Hare på en snurr. Foto@Erik N.H. Krafft.
#grillALT. Hare på en snurr. Foto@Erik N.H. Krafft.
Last ned bilde
#grillALT av Erlend Ytreeide og Anders Halvorsen.
#grillALT av Erlend Ytreeide og Anders Halvorsen.
Last ned bilde
Anders Halvorsen. Foto@Marte Amanda Vannebo.
Anders Halvorsen. Foto@Marte Amanda Vannebo.
Last ned bilde
Erlend Ytreeide. Foto@Marthe Amanda Vannebo.
Erlend Ytreeide. Foto@Marthe Amanda Vannebo.
Last ned bilde
Hare på en snurr. Foto@Erik N.H. Krafft.
Hare på en snurr. Foto@Erik N.H. Krafft.
Last ned bilde
Hjort ytrefilet. Foto@Erik N.H. Krafft.
Hjort ytrefilet. Foto@Erik N.H. Krafft.
Last ned bilde
Hare på en snurr. Foto@Erik N.H. Krafft.
Hare på en snurr. Foto@Erik N.H. Krafft.
Last ned bilde

Om Cappelen Damm AS

Cappelen Damm AS
Cappelen Damm AS
Akersgata 47/49
0180 Oslo

21 61 65 00http://www.cappelendamm.no

Cappelen Damm er Norges største forlag. Forlaget utvikler, formidler, selger og distribuerer kunnskap, kultur og leseopplevelser til voksne og barn. Utgivelsesprogrammet karakteriseres av bredde og mangfold med mer enn 1500 nye utgivelser årlig.

Les mer om Cappelen Damm | Nett-TV | Podcast | YouTube

Følg saker fra Cappelen Damm AS

Registrer deg med din epostadresse under for å få de nyeste sakene fra Cappelen Damm AS på epost fortløpende. Du kan melde deg av når som helst.

Siste saker fra Cappelen Damm AS

I vårt presserom finner du alle våre siste saker, kontaktpersoner, bilder, dokumenter og annen relevant informasjon om oss.

Besøk vårt presserom