Matmerk

Det spirer og gror for stikkelsbær fra Røyse

Del

- Vinnerproduktet er en drikk som gir oss assosiasjoner til mormors hage, sommer, sol og myggstikk, sa adm.dir i Matmerk Nina Sundqvist fra scenen da hun sammen med Sonia Huanca Vold fra Matkanalen kunne kåre Stikkelsbærdrikk fra Røyse frukt- og bærpresseri som vinner av Årets matspire 2018.

Salgs- og markedsansvarlig i Røyse frukt- og bærpresseri Cecilie Bjørnebye Jensen kan stolt heve trofeet over hodet. Nina Sundqvist, adm.dir i Matmerk (t.v) og Sonia Huanca Vold fra Matkanalen stod for utdelingen. Foto: Matmerk
Salgs- og markedsansvarlig i Røyse frukt- og bærpresseri Cecilie Bjørnebye Jensen kan stolt heve trofeet over hodet. Nina Sundqvist, adm.dir i Matmerk (t.v) og Sonia Huanca Vold fra Matkanalen stod for utdelingen. Foto: Matmerk

Utdelingen fant sted i Stavanger under finalen i Det Norske Måltid den 11. januar 2018.

Juryens begrunnelse

- Vinneren av Årets Matspire har sjarmert juryen med en drikk basert på et tradisjonsrikt bær som har blitt dyrket i Norge siden slutten av 1600-tallet. Ni innovative og fremoverlente frukt- og bærprodusenter fra Røyse ved Tyrifjorden har trukket frem en råvare som for mange har gått i glemmeboken, og nettopp derfor ønsker vi å ta stikkelsbærdrikken fram i lyset igjen, sier Sundqvist.

Matmerk legger om innholdet i Matspireprisen, og styrker ambisjonen om at Årets Matspire skal være en pris som gjør vinnerproduktet mer kjent og synlig.

Prisvinneren velges ut blant alle finalistene i Det Norske Måltid. Noen av kriteriene som ligger til grunn er at råvaren må være norsk, produksjonen må finne sted i Norge og produsenten må ha ambisjon og evne til vekst.

Løfter frem norsk lokalmat

- Det Norske Måltid har siden 2008 bidratt til å posisjonere norsk mat, og er et viktig matfaglig prosjekt med en klar nasjonal profil. Prisen for Årets Matspire er en viktig pris som er med på å løfte frem norsk lokalmat og bidra til økt tilgjengelighet for forbrukerne, sier leder i Det Norske Måltid, Kristin Austigard.

Premien er produksjonsbistand og rådgivning til digital markedsføring inkludert produksjon av en kort presentasjonsfilm tilpasset ulike kanaler fra Matmerk verdt 100 000 kr. I tillegg har Røyse frukt- og bærpresseri vunnet Årets reklamepris fra Matkanalen som innebærer visningstid på Matkanalen tilsvarende en verdi av 100.000 kroner.

Tidligere vinnere:

  • 2017: Salamipølsa SLEGGE - Ask Gård
  • 2016: Boknafisk Loin fra Fredvang - Halvors Tradisjonsfisk
  • 2015: Valdres Ost Fosheim - Valdresmeieriet
  • 2014: Økologisk Black Turkey kalkun - Homlagarden

Det Norske Måltid startet i 2008 og har blitt landets viktigste matpris. Målet er å synliggjøre mangfoldet i norsk matproduksjon og bidra til næringsutvikling.

Nøkkelord

Kontakter

Bilder

Salgs- og markedsansvarlig i Røyse frukt- og bærpresseri Cecilie Bjørnebye Jensen kan stolt heve trofeet over hodet. Nina Sundqvist, adm.dir i Matmerk (t.v) og Sonia Huanca Vold fra Matkanalen stod for utdelingen. Foto: Matmerk
Salgs- og markedsansvarlig i Røyse frukt- og bærpresseri Cecilie Bjørnebye Jensen kan stolt heve trofeet over hodet. Nina Sundqvist, adm.dir i Matmerk (t.v) og Sonia Huanca Vold fra Matkanalen stod for utdelingen. Foto: Matmerk
Last ned bilde
Vinnerproduktet Stikkelsbærdrikk fra Røyse frukt- og bærpresseri. Foto: Det norske måltid
Vinnerproduktet Stikkelsbærdrikk fra Røyse frukt- og bærpresseri. Foto: Det norske måltid
Last ned bilde

Om Matmerk

Matmerk
Matmerk
Tollbugt. 32
0157 Oslo

24 14 83 00http://www.matmerk.no/

Matmerk er en uavhengig stiftelse og vårt formål er å styrke konkurranseevnen til norsk matproduksjon. Dette gjør vi gjennom å arbeide med kvalitetsstyring og kompetanseutvikling i norsk matproduksjon og synliggjøre opprinnelse og kvalitet på norske matprodukter. 

Våre kjerneområder er merkeordningene Nyt Norge, Spesialitet og Beskyttet Betegenelse. Vi har også ansvar for Kvalitetsystemet i landbruket og Inn på tunet.

Følg saker fra Matmerk

Registrer deg med din epostadresse under for å få de nyeste sakene fra Matmerk på epost fortløpende. Du kan melde deg av når som helst.

Siste saker fra Matmerk

Lokalmat fra Tromsø, Ringerike og Lofoten i sentrum i Berlin18.1.2019 15:20:18 CETPressemelding

- Hva har en pølse fra Tromsø, en tørrfisk fra Lofoten og en spekepølse fra Ringerike til felles? Jo, dette er lokalmat med høy kvalitet, basert på lokale råvarer og oppskrifter som gir verdiskaping i lokalsamfunnet fra produsenter med mot til å satse, sa landbruks- og matminister Bård Hoksrud da han delte ut tre Spesialitet-merker under åpningen av den norske standen på Grüne Woche i Berlin.

I vårt presserom finner du alle våre siste saker, kontaktpersoner, bilder, dokumenter og annen relevant informasjon om oss.

Besøk vårt presserom